Suroviny: 600g polohrubá múka 400ml horúca voda 1 štipka soľ 50g zmäknuté maslo čerstvé čučoriedky alebo lekvár (alebo aj verzia na slano) Postup: do misky múku, štipku soli a zmäknuté maslo postupne prilievame vodu a vypracujeme vláčne cesto cesto vypracujeme do bochníka, prekryjeme utierkou a necháme ho chvíľku odpočívať približne po 10 minútach cesto vyvaľkáme […]

Na 5 pizze (1 pizza 32 cm – cca 300g cesto)   Suroviny: 900 g hladkej múky 00 550 ml vlažnej vody 3 PL olivového oleja (30 g) 2 PL cukru 28 g soli 1 droždie kocka alebo sušené droždie Cesto: v 2 dc vlažnej vody (nikdy nie horúcej) nechám postáť droždie s cukrom asi […]