Suroviny: 500 g kuracie prsia 1 stredná cibuľa 2 broskyne 1 strúčik cesnaku 1 menšia cuketa 150 ml vývar ryža čerstvá bazalka citrónová šťava med soľ čierne korenie bobkový list maslo Postup: cibuľu nakrájaj na drobno a na masle opeč do sklovita, následne pridaj cesnak a krátko orestuj pridaj naklepané okorenené a osolené  kuracie plátky […]

Suroviny: 1 ks väčšia paradajka 1 ks väčšia paprika 1 ks väčšia cibuľa 1 ks menšia cuketa 3 ks väčšie zemiaky 8 ks mrkva 2 ks petržlen 1 ks kaleráb 4 PL kukurica z konzervy 4 PL hrášok z konzervy 0,5 ČL kurkuma 0,25 ČL čierne mleté korenie 2 ks bobkový list 2 pretlačené strúčiky […]

Suroviny: 300 g párky 600 g zemiaky 150 g cibuľa 100 g bravčová masť 50 g múka hladká 200 ml mlieko 1 PL sladká mletá paprika 3 PL pretlak 2 kvapky sójová omáčka 1 l vývar (zo šunky alebo kurací) 1 l voda čierne mleté korenie bobkový list 2 pretlačené strúčiky cesnaku soľ Postup: párky […]

Suroviny: 500 g kuracie prsia nakrájané na kocky ryža mäta citrón Marináda: 100 g  rozmixovaného ananásu 2 PL ananásovej šťavy (z konzervy) 3 PL sójovej omáčky 1 PL medu alebo trstinového cukru 1 PL ryžového alebo jablčného octu 3 PL pretlaku 1 pretlačený strúčik cesnaku 1/2 ČL mletého čierneho korenia 1/2 ČL chilli (voliteľné) Zelenina: […]

Suroviny: 500 g mletého bravčového mäsa cca 50 g syr (gouda, eidam aspoň 45% ) cca 500ml passata (paradajkový pretlak alebo domáci kečup) 1/2 biela cibuľa 1/2 ČL soľ 1/2 ČL čierne mleté korenie 1 ČL červená mletá paprika 1/2 ČL oregáno olivový olej prípadne voda na zriedenie pretlaku Postup: mäso dáme do misy a […]

Suroviny: 1000 g kuracie mäso Marináda: 3 ČL olej sezamový 2 ČL cukor 3 PL omáčka sójová svetlá 3 ks vajce Cestíčko na obaľovanie: 15 PL kukuričný škrob 3 ks bielok 1 ČL soľ 1 ČL korenie čierne mleté 8 PL semienka sezamové Na vyprážanie: rastlinný olej Omáčka: 3 PL pretlak paradajkový 12 PL ocot […]

Suroviny: 500g kuracieho mäsa 1 hrnček ryže Marináda: 5 PL sójová omáčka 2 PL sušeného alebo 2 cm čerstvého zázvoru 1 PL chilli omáčka 3 PL javorový sirup 2 PL ocot 2 strúčiky pretlačeného cesnaku 1 hrsť nasekanej jarnej cibuľky / póru Grilované zemiaky: 4 ks zemiaky olivový olej čierne korenie oregano soľ Postup: Kuracie […]

Suroviny: 500g kuracieho mäsa Marináda: 4 PL olivový olej 2 PL balsamico 1 PL citrónová šťava 1 ks prelisovaný strúčik cesnaku 2 PL talianskej zmesi korenia (oregano, majorán, tymián, bazalka, rozmarín, šalvia) Grilovaná zelenina: 1 ks menšia cuketa 4 ks zemiaky 1 ks cibuľa 1 ks pór 10 ks cherry paradajky 3 ks mrkvaň olivový […]

Suroviny: 100 g bravčová masť 6 ks stredná cibuľa 4 ks strúčik cesnaku 500 g bravčové pliecko (voliteľne) 1 KL červená mletá paprika 0,25 KL čierne mleté korenie 1,2 kg kyslá kapusta (2x 7dc sklo s kapustou) 5 ks klobása 6 hrste sušených húb Postup: V bravčovej masti popražíme cibuľu a cesnak do sklovita. Pridáme […]

Suroviny: 2 ks biela cibuľa 3 ks tučná paprika (ideálne mix zelená, červená, žltá) 2 ks mrkva 400 g červená šošovica 2 PL pšeno (alebo bulgur, krúpy, ovsené vločky) 500 ml pretlak / domáci kečup (alebo 1 kg čerstvých paradajok) na dochutenie: olivový olej, soľ, korenie, kurkuma, čili, drvená rasca, mletá červená paprika, bobkový list, […]