na cca 1400g šalátu
Suroviny:
- 2 ks 400g filety sleď Bismarck
- 330 g moravanka
- 330 g sterilizovaná karotka s hráškom
- 185 g tuniak vo vlastnej šťave
- 420 g majonéza
- 4 ks čili papričky
- 2 ks cibuľa
- 2 PL horčica kremžská
Postup:
- sleďové filety dám odkvapkať do sitka, pokrájam asi na 1 cm kúsky a vložím do misy (nálev vylejem)
- moravanku dám odkvapkať do sitka, ale nálev požijem na poliatie surovín
- veci z moravanky, surovú cibuľu s čili papričkami pokrájam na drobné kúsky a dám do misy
- tuniaka vo vlastnej šťave dám odkvapkať, vymačkám prebytočnú šťavu a pridám do misy (nálev vylejem)
- karotku s hráškom dám odkvapkať do sitka a pridám do misy (nálev vylejem)
- jemne polejem nálevom z moravanky
- nakoniec pridám majonézu, horčicu poriadne premiešam a z misy preložím do skla s uzáverom
- najchutnejší je ak ho pred konzumáciou uložím do chladničky na 12 hodín
