Suroviny: 4 kg hrozno (biele, červené) 45 g kyselina citrónová 1 odšťavený citrón / limetka 2 kg cukor Postup: v odšťavovači odšťav premyté hrozno zbavené stopiek zo 4kg hrozna by malo byť cca 3 litre šťavy pridaj kys. citrónovú, šťavu z citróna / limetky a cukor priveď do varu, zbieraj a odstraňuj penu preceď cez […]

Suroviny: 2 ks väčší koreň zázvoru (namodralý je najkvalitnejší) 5 ks pomaranč 6 ks citrón 2 PL med 2 KL kurkuma 250 ml vody (voliteľne) Postup: zázvor nelúpeme, dôkladne umyjeme a nakrájame na menšie kúsky pomaranče a citróny si olúpeme a nakrájame na menšie kúsky dáme do odšťavovača alebo rozmixujeme v mixéri a prepasírujeme pridáme […]

Suroviny: 4 l vody 15-20 celých stoniek medovky 15-20 celých stoniek mäty 10 celých stoniek palina abrotanová (voliteľne) 10 celých stoniek materina dúška (voliteľne) 10 celých kvetov bazy čiernej (voliteľne) 6 KL kys. citrónová 6 citróny 2,5kg trstinový cukor Postup: prevar vodu a nechaj vychladnúť do veľkého hrnca vlož premyté a natrhané byliny na menšie kusy […]